RESTAURANTE LA TOLVA

BIENVENIDOS

Rodeado de un balcón y jardines aromáticos, el restaurante La Tolva presenta un espacio amplio, acogedor y tranquilo, con diseño rustico en madera y enormes ventanales de cristal para disfrutar de vistas imponentes de la finca y la naturaleza.

COCINA KILÓMETRO CERO

Bajo la dirección del chef Randy Siles, primer embajador del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, La Tolva presenta una nueva propuesta gastronómica Kilómetro Cero con un menú degustación De la Tierra a La Mesa elaborado con ingredientes y productos estacionales cultivados en nuestra finca y por agricultores locales que exalta la cultura gastronómica de la zona de Los Santos.

ALIANZA

Autóktono y la Finca Integral Educativa San Francisco de Asís forjaron la alianza ‘DE RAÍZ’ para potenciar el patrimonio gastronómico y la soberanía alimentaria de Costa Rica. El restaurante La Tolva es el Laboratorio de Investigación y Centro Educativo de Autóktono.

GALERÍA